Mastergrillchef
Produktentwicklung, Sourcing, Marketing
Mastergrillchef habe ich aus einem eigenen Problem entwickelt. Ich kam beim grillieren immer wieder an den Punkt kein Schneidebrett zu haben, welches meine Bedürfnisse erfüllte. Also habe ich mir entsprechend Gedanken gemacht und bin mit dem Mastergrillchef Barbecue Board auf offene Ohren in der Community gestossen.
Arbeiten
• Entwicklung eines einmaligen Produktes, von den ersten Zeichnungen bis zum Prototypen
• Entwicklung der Marketingstrategie nach dem Blue Ocean Prinzip, Erstellung der Corporate Identity
• Marktrecherche, Abgrenzung, Definition und Evaluation
• Aufbau Webpräsenz und kompletter Marketingfunnel
• Aufbau von Know-How im Copyright-Bereich zur Optimierung der Marketingmassnahmen
• Erstellung eines Themenspezifischen Buches, inkl. Marketingfunnel (Landing Page, E-Mail-Sequenz)
• Sourcing für Teile weltweit, vor Allem China und USA
• Herstellersuche und Verhandlungen, Erstellung von Prototypen
Heutiger Stand
Nach der Kontaktierung von über 100 potentiellen Herstellern fanden sich 2, welche sich zur Produktion in der gewünschten Qualität, dem angestrebten Preis und einem skalierbaren Potential bereit erklärten.
Einer hat einen Prototyp gesendet, welcher nicht zu 100% Vertrauenserweckend war und ausserdem wären die Produktionszeiten zum Umfangreich ausgefallen. Dieses führte dazu, dass ich mich entschieden habe, erst eine ausreichende Community aufzubauen und allenfalls über ein Crowdfunding eine Produktion zu realisieren.
Zwischenzeitlich habe ich zum Thema grillieren auch ein Buch veröffentlicht, welches ich zum weiteren Ausbau der Community und zum teilweisen Aufbau von Kapital verwende.
Mastergrillchef.com ist im Wandel und ich kann dieses aktuell als mein Hobby bezeichnen.
Informationen
Stephan Renfer
Jöchlerweg 5
6340 Baar